一般社団法人ハンズハンズ

事業所前の道路にぎんなんが落ちるようになりました。

ご近所の方々がビニール袋をもって楽しみながら拾う姿を拝見し、実りの秋の喜びをわけていただいているところです。

今回のクッキングでは、畑で育て、収穫したさつまいもを使って茶巾しぼりを作りました。

ふかしたさつまいもに、砂糖とバターを混ぜてつぶしました。

そして、ラップにくるんでまとめます。

調理が簡単で、おいしいという、放課後の短い時間にぴったりのクッキングでした。

2つのチームに分かれて、仲間と声を掛け合いながら、落ち着いて調理ができました。

年度初めは、新しい仲間同士の活動でスタッフの支えが多く必要でしたが、

半年が経ち、ずいぶん打ち解けてきています。

「なかよくしたい」、「おいしくつくって食べたい」という共通の願いがあるようです。

ゴルフボールくらいの大きさのものや、拳くらいの大きさのものまで大きさはさまざまでした。

出来上がって、ぶどう(予算が余ったので種なし巨峰を準備しました)を添えていただきました。

食欲の秋をみんなで味わうことができました。(山田)

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